2023-02-15
昌乐县鄌郚镇杨庄村凤林山本来是一座荒山,可是自从一对大门生伉俪来到这里“安家落户”以后,颠末6年的建立,这里仿佛酿成了活力盎然的“绿洲”。上世纪90年月大学结业的董林、马凤霞伉俪辞掉高薪职业后,承包了这儿40多亩荒山开端处置生态养鸡。颠末多年的理论,这对本来垂头丧气的年青人也曾经步入中年,固然光阴荏苒,可是这个山上的养鸡场却曾经颇具范围,来自天下各地的定单川流不息。4月6日,本报记者来到凤林山上对这野生鸡场停止了采访。
4月6日上午10时许,记者来到昌乐县鄌郚镇杨庄村,顺着一条陡坡进入到这家名为潍坊祥凤林食物有限公司的大型养鸡场,院子里树木茂盛,不时传来鸡鸣声。据一名村民引见,这里已经是一片荒山,而如今却酿成了一片“绿洲”。
一名来养鸡场选购鸡蛋的客户正坐在门口经心选择着鸡蛋。说话中记者理解到,这位客户名叫孟令军,本年51岁,他在选择的鸡蛋满是“种蛋”,即用来孵化小鸡的鸡蛋。
孟令军说,他干这一行曾经20多年,在祥凤林养鸡场购置种蛋也曾经好几年,是这里的老客户了。孟令军一边和记者谈天,一边认真选择鸡蛋,一个个放在手中衡量,当心肠用手指敲打,确认鸡蛋残缺无损,没有畸形以后,放入本人带来的塑料筐中。
孟令军暗示,之以是挑选这家的种蛋,一是价钱公允,第二个缘故原由就是祥凤林养鸡场的鸡和蛋个顶个都是好的,母鸡成天放养在山上,孵化出来的鸡苗也必然愈加安康。“之前我也是听人引见才晓得这里的,第一次到他们家来买种蛋归去孵化鸡苗,结果很好,第一批鸡苗我养成当前就卖了一个好代价,以是从那当前,我就定点从这里收买种蛋。”孟令军对记者说道。
记者在鸡舍内观光的时分,这个养鸡场的老板娘马凤霞返来了。一碰头,她就对记者说:“山里前提差,让你们见笑了,不晓得你们要过来,以是我就去镇上购置喂鸡的豆饼了,我丈夫也去了临沂,到一野生殖企业打工去了,以是他如今也不在家。”随后,马凤霞热忱地接待记者坐下,然后向记者具体地报告了她和丈夫董林配合创立这个养鸡场的全历程。
本年45岁的马凤霞对记者说,她于1988年考入吉林科技农业学院,进修野活泼物专业,于1991年结业。她的丈夫董林是莱阳农学院的生,进修的是植物养分和饲料加工专业,伉俪两人的故乡都是昌乐县鄌郚镇和红河镇。
大学结业后两人一同被分派到了一野生鸡的企业事情,马凤霞处置兽医的事情,董林则卖力饲料分配的事情。俩人从了解到相爱,终极结成了伉俪。
“其时,我们两个都是企业里的手艺主干,以是每月的人为在其时来讲也算是比力高的。可是干了几年以后,我们都积聚了必然的经历,就决议本人养鸡,以是我和丈夫决议分开本来的事情岗亭,到杨庄村承包了这座荒山,并开端养鸡,目标就是为了养殖、消费出‘绿色’的鸡肉和鸡蛋供市民食用。”
马凤霞对记者说道,从2006年头承包荒山开端养鸡以来,养鸡场曾经根本上步入正轨,今朝,养鸡场内具有雏鸡3000只阁下,成鸡2500只阁下,鸡舍、饲料房、加工房等17间,栽种树木1000多棵。
颠末这6年的勤奋,今朝养鸡场已构成必然的范围,除消费成鸡、鸡苗和鸡蛋外,另有加工生鸡肉、鸡蛋面等装备,曾经逐渐构成了一条财产链。
提及刚开端创业的期间,马凤霞对记者说,她和丈夫董林之以是承包这座荒山,就是看中这里的生态情况,四周没有净化企业,也没有喧哗的城镇,情况十分喧闹,并且西侧不远处紧挨着一座水库,既满意了用水的需求又净化了情况。可是她还对记者说:“独一的不敷是,在这座荒山上,险些满是石头,根本上没有任何绿色动物,更别提树木了。”
“其时我们独一能够操纵的就是一座烧毁的蓄水池,除此以外,统统都要从零开端。”马凤霞对记者说。
她和丈夫在前3年的工夫里,根本都在山上搞建立,并没有大范围的开端养鸡。为了给豢养的鸡缔造一个好的情况,马凤霞和董林起首开端在荒山上种树,如杨树、柿子树、核桃树等比力简单发展的树木,到今朝为止他们曾经栽种了1000多棵。
从2006年到如今,这些树苗曾经生长得颇具范围,一到炎天,树木成荫,可觉得散养的鸡群纳凉,为它们供给一个温馨的歇息场合。
“由于我们这些鸡都是散养的,以是这些鸡野性大,个头还比力小的时分就可以飞很远。冬每天气冷,它们会到鸡舍里取暖和,可是到了炎天,许多鸡城市飞到树枝上歇息。”马凤霞说。
“要不说我们鸡的本钱较高,由于一开端前3年我们险些不断是在投资,支出很少,独一以为故意义的工作就是在那段期间里,我们还操纵自己的专业常识搞了一些培训,招收了一些学员,传授他们一些养鸡的专业常识,今朝,这批学员曾经遍及天下多个省市,成了一些养殖企业的手艺主干。”马凤霞报告记者。
谈起本人下一步的筹算,马凤霞对记者说:“固然我们的鸡场曾经初具范围,可是从本年这批雏鸡长成以后,我们才算是开端红利,之前统统的事情根本上都是在停止铺垫。”马凤霞说。
固然养鸡场如今还面对着许多艰难,可是为了将这套生态养鸡的理念和手艺开展下去,马凤霞和丈夫不断在对峙着,他们信赖,他们的理念当前必定会被愈来愈多的市民所承受。
下一步,马凤霞筹办持续扩展本人的财产,不只开展当地市场,还要将目光瞄向省市,今朝曾经有一些来自广州、上海的客户来订购马凤霞的成鸡了。
“一是销路,二是范围,这二者缺一不成。有了销路,假如我们的范围跟不上,消费不出那末多产物,就不克不及得到更多的支出;有了范围,没有销路也一样没用,以是,我们要走的路还很长。”马凤霞报告记者。
关于能对峙6年的缘故原由,马凤霞对记者说:“我们的养鸡场之以是这么多年能对峙下来,也离不开我们本地当局部分的搀扶,县当局和镇当局的一些指导常常到我们这里观察,给我们提出了一些很好的倡议,也帮我们处理了许多实践艰难,以是,我要感谢他们对我们这些创业者的撑持,假如没有他们的撑持,我们的路会更难走。”
昌乐县委宣扬部的事情职员高师长教师报告记者:“据我理解,如今当局部分正在主动协助马凤霞和谐的工作,一旦落实后,信赖养鸡场的范围会愈来愈大,并且,有了一些政策的搀扶,信赖这野生鸡场会更快地成为我们本地的出名企业。”
记者特别近间隔观光了这个“时髦”的养鸡场。说它时髦,是因养鸡场的规划十分科学,前排17间小屋是雏鸡的鸡舍,另有特地配比饲料的饲料室。
马凤霞如今还在饲料室的前排搭建了一个浅易棚,用来加工一些鸡和鸡蛋的副产物,好比鸡蛋面和包装好的生鸡等,也遭到客户的欢送。
据一位在鸡舍内事情的事情职员引见,全部养鸡场共有5000多只鸡,此中有3000只鸡苗在西侧前排的鸡舍,2000多只成鸡在北侧的成鸡鸡舍中豢养。
事情职员报告记者,雏鸡在前排的鸡舍中长大以后,才会被放养到前面的成鸡鸡舍中,两个鸡舍的窗户和门都是开着的,在办理的时分历来不封闭,任由这些鸡自在发展。如许,它们就可以够在40多亩的养鸡场“自在自由”的漫步、寻食。
记者在这座养鸡场内察看发明,在养鸡场西侧不到500米的处所是一座小型水库,一根水管从水库内间接接到养鸡场内,一切的鸡都是喝水库的水长大的。
在这座本来光溜溜的山头上,曾经栽种了上千棵树木,春季到来的时分,树木开端抽芽,一片朝气蓬勃的现象。一群鸡就在这片林地“安步”,看到有人接近,这群“野性”实足的鸡即刻扇动同党,飞上了树枝头。在养鸡场内担当“戒备”使命的两条狗和十几只鹅,也即刻收回了一阵阵“警报声”。
当记者讯问马凤霞其时决议和丈夫养鸡的初志时,还没等马凤霞启齿,17岁的儿子董鹏程抢着对记者说:“小的时分,我爸妈就不让我吃太多鸡肉,说是许多养殖的鸡肉内里带有激素,对身材安康有影响,厥后我爸妈开端到山上养鸡,用的都是绿色饲料,并且给鸡看病用的药都是我妈本人研讨的,历来不消西药,我才垂垂的开端吃鸡肉和鸡蛋。”
“我和丈夫都是处置这方面事情的,并且我又干了多年的兽医事情,以是对兽药比力理解。许多养殖户为了让雏鸡早日出笼,也为了让鸡在快速生长时身材不抱病,不吝大批的利用一些抗生素,这些抗生素对人的身材风险很大,以是我历来不倡议市民吃那些长工夫内就出笼的成鸡。”马凤霞说。
为了让本人的家人和其他的市民可以吃上绿色安康的鸡肉和鸡蛋,并且跟着如今食物宁静成绩愈来愈多当局部分和市民所正视,她以为绿色养鸡这个行业的远景长短常光亮的,以是她和丈夫才有了这个“荒山养鸡”的设法。
“为了替换一些抗生素之类的西药,我不断都在处置中药方面的研讨,给鸡看病和停止防治的时分都是用的我本人设置的中药,这么多年的尝试下来,曾经十分有效果,已完整离开西药。”马凤霞对记者说。
记者来到养鸡场内的一个大型的状似堡垒的修建物中间,这是成鸡们“糊口”的鸡舍。还没等记者接近,就听到内里鸡啼声不停于耳。等出来内里一看,局面其实壮观,约莫2000多只鸡一同撒欢跑,特别是看到生人以后,一切的鸡险些局部进步警觉,一只看上去像“领袖”的至公鸡带着鸡群们分几个标的目的开端疾走,有几只反响剧烈的至公鸡以至振翅从“蒙古包”的小窗口处飞出。
蒙古包外形的鸡舍内有16座用竹条体例搭建的鸡舍,母鸡平常就将鸡蛋下在内里,便利事情职员拣鸡蛋。固然正在清闲漫步的鸡群遭到惊吓四散逃窜,可是鸡舍里仍是有几只“敬业”的母鸡正在抱窝,固然看到有生人接近,仍是闭上眼睛放心产蛋。
据养鸡场的事情职员引见,这个相似蒙古包的鸡舍实际上是用蓄水池革新的,其时马凤霞包了荒山养鸡,为了对废料停止操纵。荒山上的一个特大蓄水池就当作了大型的鸡舍,还在蓄水池的池壁上凿了8个1平方米阁下的窗户,便利漫步的鸡群收支。
“我们的鸡都是散养的,白日任由它们在山上寻食,到了早晨它们归笼之前,我们才给它们停止一次加食。”马凤霞报告记者,撤除中药防治以外,她给鸡分配的饲料也是本人研讨出来的,此中最次要的两道“主食”就是玉米粒和豆饼。
提及生态养鸡的本钱,马凤霞说道:“超市和市场上的鸡蛋如今卖到3.5元/斤,我们的鸡蛋卖到1.9元/个,固然贵许多,可是我们根本上不赢利,差未几只能赚回成本,而我们的成鸡,只卖6个月以上的,6个月以下的我们历来不卖。如今一只2年阁下的公鸡,我们的售价差未几是158元/只,并且是加工好的,有的时分我们还包送。鸡蛋和鸡肉的价钱是未便宜,可是我们前期投入大,发展周期慢,并且饲料和药品的废品也比其他养殖户的本钱贵上很多,以是假如在不克不及包管销量的条件下,我们是赚不到甚么钱的。就拿中药这一项来讲,几年下来,我经常使用的几味药的价钱就翻了好几番。”
“撤除我之前说的这些身分外,形成我们养鸡本钱较高的别的一个主要的身分就是,不测的消耗。”马凤霞引见说,她的生态养鸡场,与此外养鸡场差别,一切的鸡都是以近乎野生的方法散养,并且豢养的场合又是“荒郊田野”,以是由于天然身分发生的不测消耗比其他笼养的养鸡场要多出许多。
“我们的鸡本身安康并没有成绩,次要就是老鼠、黄鼠狼另有老鹰这些野活泼物。”马凤霞一边说着一边带着记者来到雏鸡的鸡舍内。在鸡舍内的一处水槽内,记者看到了两只曾经被啃咬死的雏鸡。马凤霞拎起两只雏鸡对记者说:“这些都是被老鼠咬的,险些天天在鸡舍内我都能拣出几只死鸡。有一次,我掏了一个老鼠窝,居然在内里发明了25只小鸡的尸身。”
马凤霞报告记者:“我们养鸡场在山上,以是这些野活泼物也比力多,除老鼠,黄鼠狼和老鹰也常常过来逮鸡吃。一开端我也没有法子,厥后我听其别人说养鹅能够防老鹰和黄鼠狼,我就试了试。贝博官网公然云云,这些大鹅只需一发明伤害,就即刻收回警报,在里面的鸡听到啼声后就即刻跑回舍里。之前我可不晓得这个办法,也走了很多弯路,丧失了很多鸡。”
2009年炎天,养鸡场不但养鸡,还养了200多只鸭子,刚开端的时分马凤霞就发明鸭子一每天的见少,但她也没在乎,由于跑丢、被植物拖走的征象时有发作,但是过了一段工夫后,鸭子的数目天天都在削减,有的时分一天能少十几只,以是她就在鸭舍四周下了套,成果套住了一只野狸子。
马凤霞对记者说,因为野狸子是野活泼物,以是马凤霞不忍心杀掉它,掉臂其别人劝止就把它放掉了,可是这只野狸子也“不思改过”持续过来偷吃鸭子,短短几天工夫,200多只鸭子只剩下了不到100只,并且不但是鸭子,一些鸡舍里的鸡也被它拖走。在又一次被逮住后,这只野狸子因为过分挣扎,也受了重伤,马凤霞最初其实忍无可忍,终极完毕了它的性命,并将它制成了标本。
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